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Probamos el nuevo Brunch del restaurante El viajero
Si estabas en Madrid a partir del año 1995 o tienes en torno a cuarenta años, seguro que has estado en el Restaurante el Viajero alguna vez. El Viajero abrió en la Plaza de la Cebada de Madrid en...
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Ca La Mar en Valencia, un bar de tapas como querríamos que fueran todos
¿Que es lo que la mayoría le pedimos a un bar restaurante? Pues que la comida esté buena, que tenga un precio razonable y que el local y el trato sean agradables. Pues bien, Ca la Mar en Valencia...
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El nuevo Irish Rover. La evolución de un local con tradición
Hace unos días os hablaba de El Viajero un local que lleva abierto casi 20 años y se ha reorientado con nuevas ofertas de restauración. Algo similar le ha ocurrido a otro local mítico de la noche...
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Kirei by Kabuki, cocina japonesa de primera calidad en plena T4
A pesar de que no soy una persona que acostumbre a volar en avión, sí que he sufrido algo de lo que todos los viajeros se suelen quejar, lo mal y caro que se come en los aeropuertos españoles....
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Restaurante Magoga. Un soplo de aire fresco en la restauración de Cartagena
Hace unas semanas, Maria Gómez García y Miguel Adrián de Marcos, chefs y propietarios del restaurante Magoga, en Cartagena, nos invitaron a probar algunos de los platos de su nueva carta. El local...
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Dos restaurantes que no te puedes perder si vas a Ceuta: El Oasis y Bugao
El fin de semana pasada, invitados por la Cámara de Comercio de Ceuta, participamos en un blogtrip para conocer un poco más a esta ciudad autónoma al otro lado del estrecho. Entre otras actividades,...
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Restaurante La Cucina Ibiza, tradicional comida italiana
Cuando digo que el Restaurante La Cucina Ibiza es un establecimiento de tradicional comida italiana, no me estoy refiriendo a que su carta ofrezca los platos que habitualmente se preparan en cualquier...
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Noviembre es el Mes de los Callos en Madrid
Los callos son un plato tradicional de Madrid y de otras zonas de España, donde también se les conoce con el nombre de menudo. Siendo uno de los platos clásicos de la capital, Noviembre es el mes de...
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En su 35 aniversario el Chiscón de Castelló ofrece un menú a precios de 1979
Ya es una tradición y cada 5 años, los dueños del restaurante El Chiscón de Castelló ofrecen un menú con los precios de 1979, el año en que inauguraron esta tradicional casa de comidas bien conocida...
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Restaurante Smile Thai. La sencillez de la cocina thailandesa
Hace unos días me acerqué a comer a Smile Thai, un pequeño restaurante donde pude probar recetas de la cocina thailandesa cocinadas con la sencillez de quien domina los ingredientes y las técnicas de...
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Restaurante Es Rebost de Can Prats, cocina de tradición en el pueblo ibicenco...
El restaurante Es Rebost de Can Prats, en pleno centro del turístico pueblo de San Antonio aunque en una zona tranquila a la que apenas llega el bullicio de la noche, algo que se agradece para lo que...
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Ya conocemos las nuevas Estrellas Michelin para España y Portugal
Esta noche se han anunciado las nuevas Estrellas Michelin para España y Portugal 2015, en una gala celebrada en el Hotel Los Monteros de Marbella. Finalmente no ha habido grandes sorpresas y ningún...
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Restaurante japonés Minami, gastronomía zen en el Hotel Ushuaïa de Ibiza
Para los que no conozcáis de Ibiza os diré que la Playa d´en Bossa, que es donde se encuentra situado el Restaurante japonés Minami, es uno de los lugares más turísticos de toda la isla y, por tanto,...
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Lágrimas Negras y su carta de temporada, siguiendo la estela de Berasategui
El Hotel Puerta de América es uno de los cinco estrellas de Madrid que destaca por su arquitectura contemporánea y diseño original. En sus instalaciones alberga el restaurante Lágrimas Negras, un...
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Probamos Taco Pato, la tapa de la Gabinoteca maridada con Tequila Herradura...
Aún estás a tiempo de disfrutar la Ruta del Tequila Herradura, que como ya os hemos contado anteriormente, ha preparado una deliciosa propuesta gastronómica en colaboración con seis gastrobares o...
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Restaurante Gaztelubide. 25 años de éxito en La Florida
Un establecimiento como el restaurante Gaztelubide casi no necesita presentación tras una impecable trayectoria tanto en su local de Comandante Zorita como en el de La Florida en el que acaba de...
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Restaurante Lúa. Comer bien y comer bonito
Situado en pleno barrio madrileño de Chamberí, el restaurante Lúa, es un fantástico lugar para comer bien y comer bonito. Hace unos días, me acerqué a comer por segunda vez en este lugar donde la...
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Restaurante Es Ventall, en el pueblo ibicenco de San Antonio
Me gustaría que pudierais comprobar qué diferentes parecen algunos lugares de Ibiza según la estación del año, sobre todo las zonas que son turísticas. Es lo que ocurre con el Restaurane Es Ventall,...
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Literatura y cocina se dan la mano en Madrid con 'Cenas con historia'
Ya sabéis que me encanta cuando la gastronomía se da la mano con otras formas de manifestación artística, y por eso me ha parecido muy interesante la iniciativa de 'Cenas con historia' en Madrid. Si...
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Restaurante El Mendrugo. Apostar por uno mismo
Siempre es un placer descubrir un restaurante que abre, una nueva ilusión, un proyecto que se hace realidad y ver cómo sigue habiendo cocineros como Isaac Fernández, que se atreven a apostar por uno...
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