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¿Cómo se prepara el menú de la gala de Nochebuena en el Hotel...
En las fiestas navideñas, los grandes hoteles de todas las capitales ofrecen a sus clientes grandes cenas de gala para disfrutar de una noche especial. Hace unos días tuve ocasión de ver cómo se...
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Restaurante Yandiola. Disfrutar de buena comida dentro de un edificio...
Por suerte en Bilbao son de buen comer, como en todo el norte de la península y no cuesta mucho encontrar un buen restaurante en la ciudad. Teníamos muchas ganas de visitar el Restaurante Yandiola, un...
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Restaurante La Mussola. Cocina de mercado en el barrio del Cabañal de Valencia
Más que cocina de mercado, la del restaurante La Mussola en el barrio del Cabañal en Valencia es más bien cocina de lonja, porque su especialidad son los pescados salvajes (que no son de...
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Restaurante Zortziko en Bilbao. Probando la cocina de Daniel García
Si hay un restaurante al que teníamos muchas ganas de ir en Bilbao, este es el Restaurante Zortziko para probar la cocina de Daniel Garcia. Un restaurante con una estrella Michelín, la Q de Calidad...
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Restaurante El Bund. El restaurante chino que eligen los chinos
Situado en un chalet mdrileño en la zona de Arturo Soria, el restaurante El Bund es un restaurante chino que se caracteriza por la calidad de su cocina y sus preparaciones tradicionales chinas. Por...
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Restaurante Enxebre, la nueva apuesta del Parador de Monforte de Lemos
Hace un tiempo os hablé del Restaurante Don Pedro, situado en el Parador Nacional de Monforte de Lemos, Lugo. Al menos que sepamos el restaurante ha cambiado en verano, puede que antes, y ahora la...
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Probamos el menú degustación del restaurante Les Cols
Hace unas semanas pude disfrutar del menú degustación del restaurante Les Cols. Fue un encuentro con la cocina de Fina Puigdevall y Pere Planagumà en una masía catalana que sorprende por el contraste...
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Nacho Manzano celebra los veinte años de Casa Marcial con un menú especial
Han pasado ya veinte años desde que Nacho Manzano y su familia dispusieran la apertura de Casa Marcial, en Arriondas (Asturias), y para celebrar este aniversario y la renovación de su segunda Estrella...
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Restaurante Da Giuseppina, un buen restaurante italiano en Madrid
Hoy quiero hablaros del restaurante Da Giuseppina, un buen restaurante italiano en Madrid, algo sorprendentemente difícil de encontrar entre tanta oferta de restaurantes de batalla o de medio pelo, en...
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Restaurante el Babero, alta cocina de mercado en Las Tablas
Hacía tiempo que tenía ganas de visitar el Restaurante el Babero, y probar su alta cocina de mercado, pero hasta hace unos días no había tenido ocasión de acercarme a conocer este restaurante ubicado...
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Restaurante Green Papaya, cocina thai en Valencia
Por lo general, no me entusiasman mucho los restaurantes asiáticos. Los asocio a comida un tanto grasienta y de baja calidad. Desde fuera el restaurante Green Papaya, que ofrece cocina Thai en...
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Hostaría Marchese del Porto, sabor italiano en el centro de Bilbao
Cada vez que pasamos por el centro de Bilbao nuestra vista obligada en verano es la de tomar un helado delicioso en Hostaría Marchese del Porto, sabor italiano en el centro de Bilbao. En esta ocasión...
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Hoy merendamos en "Ma Petite Pâtisserie", el rincón más dulce de Oviedo
Hoy merendamos en “Ma Petite Pâtisserie”, y es que ya tenía yo ganas de visitar este rincón dulce de Oviedo que aunque solamente hayan pasado cuatro meses desde su apertura, ya se ha convertido en un...
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Restaurante Galileo Club Gastronómico, cocina sincera en Valencia
El restaurante Galileo Club Gastronómico recibe su nombre del edificio en el que se ubica, el colegio mayor Galielo Galilei de la Universidad Politécnica de Valencia, pero no vayáis a pensar que se...
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Restaurante La Trainera, tradición marinera en el barrio de Salamanca de Madrid
Hacía tiempo que no visitaba Madrid, pero comer en el Restaurante La Trainera se ha convertido casi en una tradición cada vez que voy a esta ciudad. Guardaba muy buen recuerdo de este establecimiento,...
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Restaurante La pescadería, cocina deliciosa en un ambiente cool
La principal ventaja de tener amigos con paladar gourmet, es que si se viaja con ellos una tiene siempre la seguridad de que sabrán encontrar un establecimiento para comer bien. Con esta premisa,...
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Restaurante Enso Sushi en Murcia, cocina japonesa con toques de fusión en un...
Cuando regreso de visita a mi tierra lo que más me gusta es volver a disfrutar con la cocina de mi madre, pero la última vez tuve la ocasión de descubrir algunos locales de las calles de Murcia. El...
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Restaurante Gula: cuchara, tapas y sushi en Valencia
Gula: cuchara, tapas y sushi. Eso es lo que pone en la tarjeta de visita del restaurante Gula en Valencia, un pequeño local de reciente apertura en la zona del campus de Blasco Ibáñez y que destaca de...
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Restaurante Bascook en Bilbao: comer de lujo en un ambiente moderno y diferente
Nosotros seguimos probando restaurantes y cada uno nuevo que vamos, nuevo que elegimos como preferido, así que lo tenemos complicado por el momento. En esta ocasión nuestra elección fue el Restaurante...
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Restaurante Amasia, cocina asiática y americana unidas para disfrutar
Cuando un restaurante me sorprende, es un gusto recomendarlo para que los amigos acudan y lo disfruten igual que nosotros. Pues eso es lo que me ha ocurrido con el Restaurante Amasia, donde podéis...
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