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22 restaurantes de toda España donde disfrutar de los mejores platos de caza
Son muchos los cocineros que esperan el otoño y el invierno con ansia, como si se tratase de dar la bienvenida gastronómica a los Reyes Magos, puesto que en este par de estaciones se produce la...
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Doli: otro buen restaurante indio de Madrid que reniega del “estilo Lavapiés”
En Madrid la mayoría de los restaurantes indios se concentran en el barrio de Lavapiés, epicentro de la comunidad de toda esta región de Asia. Sus amplias terrazas y su tique económico hacen a estos...
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28 restaurantes para comer las mejores croquetas de Madrid (y para celebrar...
La croqueta es esa protagonista de la fiesta gastronómica que siempre cae bien a todo el mundo. Nadie tiene una mala palabra hacia ella, la tiene en alta estima y siempre se muere de ganas por tenerla...
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Un restaurante al pie de un volcán, en la última salina de La Palma, para...
En las crónicas es habitual leer que tal o cual restaurante está situado en un “entorno único”, pero solo unos pocos comedores pueden presumir de tal cosa. En España, uno de ellos es sin duda El...
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Estos son los restaurantes más antiguos de Madrid a los que el Ayuntamiento...
El Pleno del Ayuntamiento de Madrid ha declarado a los restaurantes centenarios de la ciudad "espacios culturales y turísticos de especial significación ciudadana e interés general para la ciudad"....
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Llega a España la cadena de restaurantes que Instagram estaba esperando:...
Si hay un restaurante en Madrid donde emular el "verde que te quiero verde" de Lorca y hacerlo más instagrammeable que nunca es The Avocado Show, que tras tres años de éxito en Ámsterdam y Bruselas...
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Uno de los restaurantes tailandeses más auténticos de España es de un...
Álex Zurdo es un sospechoso habitual de la gastronomía madrileña y uno de los cocineros que más sabe de cocina del sudeste asiático en nuestro país. Aunque su primer restaurante –Kitchen 154 (situado...
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La hostelería vuelve a salir a la calle para reclamar al Gobierno ayudas...
Los hosteleros españoles han vuelto a salir hoy a la calle para reclamar políticas de ayudas directas para un sector que ya supera, aseguran, los 70.000 millones de euros de pérdidas en la...
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Probamos Fidmi, la primera app que compara los servicios de comida a...
En mayo de 2019, Raúl Catalán estaba buscando un restaurante para pedir comida a domicilio con unos amigos, pero había cambiado de plataforma de reparto y no lo encontraba: “Cada vez había más apps y...
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Los nueve mejores restaurantes chinos de Madrid donde probar su auténtica comida
Según el horóscopo chino, este 12 de febrero comienza el Año del buey de oro, el 4719 del calendario chino. La festividad más señalada del calendario de esta comunidad se celebraba por todo lo alto en...
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26 restaurantes de toda España con delivery y take away para San Valentín
Domingo romántico, poca hostelería abierta y una cena de San Valentín por delante. Si no quieres cocinar en la noche más romántica del año (o una de las más) a pesar de todas las propuestas que te...
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13 sidrerías del País Vasco donde disfrutar del txotx con chuleta, tortilla y...
El mes de enero marca el inicio de la temporada de sidrerías en el País Vasco. Los últimos coletazos del invierno y el comienzo de la primavera se convierten en un continuo peregrinar a caseríos y...
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Probamos la nueva pizza barbacoa vegana de Telepizza (y la comparamos con la...
Cada vez son más las cadenas de comida rápida que se apuntan a la moda de las carnes vegetales. La última, Telepizza, que anunció hace unas semanas la llegada de las Veguis, unas pizzas elaboradas con...
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Vuelve el primer gran restaurante tailandés de España, 25 años después: con...
Emilio Carcur y su socia Tasanai Phian-O-Pas (más conocida como MadameTas) inauguraron en 1995 el primer restaurante tailandés de España, cuando nadie sabía en qué consistía este tipo de comida. Thai...
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La hostelería esperanzada con el anuncio de ayudas directas del Gobierno: “Es...
Era el gran caballo de batalla de las asociaciones de hosteleros, que llevan meses pidiéndolas, pero parece que, por fin, el Gobierno va a conceder ayudas directas. Así lo aseguró ayer Pedro Sánchez...
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Un estudio científico analiza el riesgo de transmisión de la covid-19 en los...
Se ha hablado largo y tendido sobre la posibilidad de transmisión del coronavirus en bares y restaurantes. Aunque los virólogos han insistido siempre en que son entornos poco seguros, lo que ha...
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De Euskadi a Marruecos, pasando por los mejores restaurantes del mundo: así...
La cocinera Najat Kaanache, de padres marroquís pero oriunda de Orio (Guipúzcoa), nos atiende desde un móvil con prefijo estadounidense en un perfecto español en el que es difícil distinguir ningún...
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66 restaurantes de mujeres de cada provincia de España que hay que...
Durante siglos las mujeres han puesto -y ponen- en orden casas, cocinas y familias. Buena mano, capacidad para solventar rotos y descosidos y de gestionar el dinero que entraba en casa las convertía...
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11 restaurantes de toda España donde probar el mejor cerdo ibérico fresco,...
Del cerdo, hasta los andares, y si es ibérico, por partida doble. Alzamos la bandera negra hoy para demostrar que el cerdo ibérico no es solo un manjar al que darle salida en curado o en embutido,...
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Menú del día, la ruina: “Iban a ser unas minivacaciones, hasta me lo tomé con...
El restaurante Antalia está situado en un polígono empresarial en el este de Madrid, en el bajo de un edificio de oficinas, cerca de una gran fábrica de Bosch y varios organismos públicos. “A estas...
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