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Julieta Bistro, un italiano ideal para comer en grupo
Que un restaurante italiano te sorprenda es algo poco usual y por eso quería hablaros de Julieta Bistro, un italiano ideal para comer en grupo. Si vais a comer o cenar tres o cuatro personas podréis...
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¿Te sientan en una mesa del fondo? Podrías no ser suficientemente guapo para...
Siempre he sentido curiosidad por los sistemas de organización que utilizan en cada negocio de hostelería, una cuestión que puede marcar el éxito o fracaso de cualquier local. Por ejemplo, cómo se...
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Crepes& Waffles, creatividad en un restaurante para todos los bolsillos
La oferta de restaurantes de Madrid es tan amplia que ofrece muchas opciones, tanto en variedad gastronómica, como precios. Hace unos días, con motivo de su apertura en el centro de Madrid, me acerqué...
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Visitamos Fonty, la pastelería-bistro más instagrameada de Madrid, y te...
Quien viva en la capital y esté al tanto de las tendencias gastronómicas, seguramente habrá oído hablar de Fonty, la pastelería-bistro más instagrameada de Madrid. Dos años después de abrir en la...
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Restaurante El café de la Ópera, cenas cantadas y cocido madrileño
Lo de asistir a un restaurante disfrutando de un menú bien preparado, en compañía de tu pareja, mientras unos cantantes profesionales te sorprenden con un maridaje musical lírico, puede ser un plan...
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¿Dónde puedo comer un buen cocido en Madrid?
El cocido madrileño es un plato popular que disfrutamos con frecuencia, tanto en nuestro menú semanal en casa como en los numerosos restaurantes donde ofrecen este tradicional plato de cuchara. Con el...
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Los cinco mejores lugares de Valencia para comer paella (en relación...
Cada vez que un amigo viene a Valencia la primera pregunta que me hace es: ¿dónde me recomiendas ir si quiero probar una buena paella? Es una pregunta trampa, porque sitios en la capital del Túria que...
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Los 9 mejores locales donde un coruñés te llevaría a tomar marisco
La gastronomía gallega es por todos conocida por su variedad y su respeto por el producto, que por otra parte suele ser de altísima calidad. Entre sus preparaciones, una de las más afamadas es sin...
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¿Comer desnudos en un restaurante? Yo no, gracias
Hace unos días, vi en la prensa que con motivo de la apertura de un restaurante Naturista en Londres, había una lista de espera de más de 35.000 personas, que tendrán que esperar más de seis meses...
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¿Dónde disfrutar de los mejores dulces sin gluten de Madrid?
La celiaquía o intolerancia al gluten es una realidad cada día más presente en nuestra sociedad. Las implicaciones humanas, personales y familiares son muy variadas y afectan, no sólo a la salud...
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Ya está la lista de los 50 Best Restaurants. ¿Postureo como dice Dabiz Muñoz?
La polémica ya está servida, pues ayer fue publicada la nueva lista de The World 50 Best Restaurants. Esta lista, antes conocida como la lista 50 Best de de S.Pellegrino & Acqua Panna, sus...
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Nos invitan a probar el menú de 1.650 euros de Sublimotion en Ibiza. ¿Merece...
No cabe duda: es una suerte y una gozada que te inviten a viajar a Ibiza a probar en Sublimotion, el restaurante del que tanto has oído hablar, un menú cuyo precio con IVA es de 1.650 euros. Los...
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Los siete restaurantes centenarios de España que más nos gustan
Uno de los negocios más complicados de gestionar es de la restauración. Cierto es que en España son muchos los que abren cada año, pero igualmente son muchos los que cierran. Sobrevivir uno, cinco,...
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7 restaurantes chics de Ibiza para estar a la última
Ibiza es uno de los destinos estrella cuando llega el verano. Conocida internacionalmente por su aire hippie y bohemio, sus playas y sus fiestas, es mucho más que eso y en ella también podréis...
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Five Guys, la hamburguesería preferida de Obama, llega a España en octubre
Five Guys, la cadena de comida con más de 1.250 locales repartidos en Estados Unidos y Reino Unido en la que se prepara la hamburguesa preferida de Barak Obama, llega a España en octubre con la...
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Lasarte, nuevo tres estrellas Michelin. Estas son las nuevas incorporaciones...
La finca de los hermanos Roca en Girona, Mas Marroch, ha acogido esta noche la gala de la Guía Michelin 2017, donde hemos conocido a los galardonados con una, dos y tres estrellas en España (y también...
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Mis siete últimos descubrimientos gastronómicos en Madrid
Uno de los mayores alicientes que tiene para mí visitar la capital es descubrir nuevos restaurantes. Normalmente, cuando veo en prensa que se abre algún establecimiento que me parece que vale la pena...
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